Flaki z boczniaków z pieczonymi warzywami

Składniki

  • pasternak – 200 g
  • seler bulwa – 300 g
  • marchewka – 200 g
  • boczniaki – 200 g
  • czosnek – 1 ząbek
  • ziele angielskie – 5 szt.
  • liść laurowy – 4 szt.
  • majeranek
  • cynamon do smaku
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • masło klarowane – 1 łyżka
  • sól, pieprz do smaku
flaki z boczniaków

Przygotowanie

Warzywa kroimy w cienkie słupki, maczamy w cynamonie i imbirze, przesmażamy na maśle klarowanym, dodajemy przyprawy i zalewamy wodą do 5 cm nad warzywami, lekko gotujemy. Boczniaki szarpiemy na kawałki i przesmażamy obok, dodajemy do warzyw, gotujemy ok. 2 min, doprawiamy do smaku.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Składniki

racuchy orkiszowe

Racuszki orkiszowe na zakwasie – przepis w stylu św. Hildegardy

Poznaj przepis na puszyste racuszki orkiszowe na zakwasie. Naturalny smak, prosty skład i inspiracja św. Hildegardy – idealne na śniadanie lub deser.
salatka z pieczonego buraka

Sałatka z pieczonego buraka z orzechami i rukolą z sosem z octu balsamicznego

Sałatka z pieczonego buraka z orzechami i rukolą z sosem z octu balsamicznego Czas gotowania: 0 minut Liczba osób: 1 -12 Czas przygotowania: 15 minut ...
Przewijanie do góry