TARTA CYTRYNOWA Z MĄKI ORKISZOWEJ
Lekkie, orzeźwiające ciasto – w sam raz na lato. Udekorowane kulkami agrestu będzie dodatkowo szykowną ozdobą stołu.
TARTA CYTRYNOWA Z MĄKI ORKISZOWEJ Read More »
POTRAWKA Z JELENIA
Mięso z sarny czy jelenia – jedzone raz, dwa razy do roku – są polecane przez świętą Hildegardę.
POTRAWKA Z JELENIA Read More »
PASTA Z FASOLI Z KUMINEM I ESTRAGONEM
Lubicie wegetariańskie pasty kanapkowe? Z cieciorki, fasoli, słonecznika…
PASTA Z FASOLI Z KUMINEM I ESTRAGONEM Read More »
PASTA ZE SŁONECZNIKA
Proponuję pastę słonecznikową. Świetna z orkiszowym chlebem, tym domowym na zakwasie lub chrupkim, z dobrego sklepu.
PASTA ZE SŁONECZNIKA Read More »
KANAPKI Z ORKISZOWEGO CHLEBA Z PRZYPRAWAMI
Spróbujcie! Proste, świeże i dobrej jakości jedzenie może nas zaskoczyć potęgą smaku.
KANAPKI Z ORKISZOWEGO CHLEBA Z PRZYPRAWAMI Read More »
ORKISZOWA SZARLOTKA
Szarlotka niezmiennie kojarzy mi się z babciną kuchnią. Przepis z najlepszymi życzeniami dla naszych Seniorów.
ORKISZOWA SZARLOTKA Read More »
ORKISZOWE PĄCZKI SEROWE
To najlepsze pączki jakie kiedykolwiek jadłam.
ORKISZOWE PĄCZKI SEROWE Read More »
Chleb na zakwasie
CHLEB NA ZAKWASIE Jestem fanką chleba na zakwasie, robię go raz w tygodniu mając do dyspozycji zwykły piekarnik, keskówki i dwie chętne do pracy ręce. Dobry chleb składa się bowiem z trzech składników: mąki, wody i soli. Piec chlebowy, koszyczek rozrostowy, kamień do pieczenia, żeliwny garnek czy maszyna do wypieku chleba są miłymi dodatkami, ale
CIASTKA NA NERWY
W parze z orkiszem św. Hildegarda „na nerwy” poleca słodkie migdały. Prawda, że brzmi pysznie?
ORKISZOWE PIEROGI Z DORSZEM AROMATYZOWANE GERANIUM
Dziś połączymy właściwości prozdrowotne orkiszu, dorsza (zamiennie możemy użyć niezwykle cenionego przez Świętą szczupaka) i geranium.
ORKISZOWE PIEROGI Z DORSZEM AROMATYZOWANE GERANIUM Read More »